Еще раз о Японии

Мастер-класс по японской кулинарии провело Генеральное консульство Японии во Владивостоке.

Мероприятие было организовано при поддержке компании «Эйлан» и Дальневосточного федерального университета. В нем могли участвовать все желающие. Главным гостем мастер-класса стал шеф-повар Генерального консула Японии, господин Сираиси. Он подробно и наглядно объяснил приготовление национального японского блюда – суши и куриного мяса под соусом «терияки», чем вызвал большой интерес у собравшейся публики. Многие желающие выстраивались в очередь, чтобы самостоятельно повторить продемонстрированные рецепты. Шеф-повар активно помогал своим ученикам, подсказывал, что создавало приятную, дружескую атмосферу. До того, как приехать в Россию, рассказывал господин Сираиси, он работал в известных ресторанах Японии, Голландии и Австралии.

Жителям и гостям Владивостока в очередной раз предоставилась возможность познакомиться с культурой и бытом страны “восходящего солнца”, но несмотря на многочисленные мероприятия, подготовленные японской стороной, интерес к этой стране не угасает, а только возрастает.